Semillero en enero
Sembrar coles en semillero, plantar cebolla, sembrar lechuga, plantar perifollo, plantar rúcula, sembrar puerros.
Plantar en enero
Sembrar habas, plantar ajos tiernos, plantar guisantes, sembrar ajo, plantar tirabeques, plantar cebolla, sembrar rábano, sembrar zanahoria, sembrar puerros, sembrar perejil.
Trasplantar en enero
Plantar coles, plantar coliflor, plantar lechuga, plantar escarola, plantar perifollo, sembrar puerros, sembrar perejil, sembrar espinaca, trasplantar fresas, trasplantar remolacha, plantar acelga.
Asociar cultivos en enero
¿Cultivas en el hemisferio sur? → Consulta el mes de julio.
Sembrar y trasplantar en el momento oportuno contribuye a cosechar hortalizas sanas y fuertes
El huerto mes a mes
Aprende cómo y cuándo cultivar
Cualquier tarea compleja empieza por pasos pequeños y sencillos. Las plagas y enfermedades de los cultivos, los desequilibrios del suelo o las mal llamadas malas hierbas: cualquier dificultad que aparezca en el huerto tiene un origen. Lo más importante es comprender por qué aparecen estos obstáculos y cómo prevenirlos y gestionarlos.
Esta web está en desarrollo y en ella encontrarás información necesaria sobre coles, tomates, zanahorias, patatas y el resto de hortalizas. También encontrarás información sobre algunas verduras y variedades menos conocidas. Y contenidos acerca de huertos circulares o mandala, huerto regenerativo, y la flora y la fauna auxiliar que permiten que el huerto funcione lo más parecido a un ecosistema y un jardín a la vez.
La rotación de cultivos, las asociaciones de plantas y otras técnicas y cuestiones importantes tienen su propio apartado. Si plantas según la luna también puedes consultar el calendario lunar.
Curso de huerta gratis
Este curso es gratuito para que te inicies y adquieras conocimientos y experiencia paso a paso y a tu ritmo.
Si quieres ser feliz un día, emborráchate. Si quieres ser feliz un mes, viaja. Si quieres ser feliz un año, cásate. Y si quieres ser feliz para toda la vida, cultiva un huerto.
Proverbio chino
¿Cómo funciona Huerto Slow?
En esta web no hay recetas ni trucos. Para que la información se convierta en conocimiento, los atajos no sirven. Y para llevar bien un huerto los trucos y las recetas que abundan en Internet te dejan a medio camino. La irrupción de las IA ha empeorado esta situación porque beben de fuentes con información errónea. Y respecto a la agricultura ecológica y regenerativa es frecuente encontrar información que se contradice.
Por eso los contenidos en esta web están estructurados para aprender a cultivar a distintos niveles y para distintos lugares y situaciones. Y más importante: los contenidos de esta web se basan en una experiencia real cultivando en multitud de sitios y escenarios durante más de 30 años.
La herramienta que usamos para ello es el diseño en PermaCultura. Discplinas y técnicas com la agricultura regenerativa, la agroecología, la agricultura sinérgica o la agricultura sintrópica nacen todas de la PermaCultura. Por ello tiene sentido ir a la fuente para aprender desde una perspectiva global y completa.
Además la PermaCultura da una respuesta que funciona a los grandes desafíos del siglo XXI como la crisis climática, la pérdida de biodiversidad y el uso eficiente del agua disponible.
¿Qué es la PermaCultura y cómo funciona?
La PermaCultura es muchísimo más que una forma de cultivar.